Large soutien de la branche et de la société.
La discrimination de l'hôtellerie-restauration face à la TVA doit cesser. C'est ce qu'exige la première initiative populaire fédérale de GastroSuisse. Pour appuyer cette affirmation, 132 432 signatures ont été réunies jusqu'à la fin mars 2011, dont 112 631 ont déjà été certifiées par les communes.
A la moitié du délai de récolte officiel imparti, bien plus que les 100 000 signatures nécessaires ont été obtenues. Cela a été possible grâce au large soutien des établissements membres et des sections cantonales dans toute la Suisse. Ainsi, l'initiative serait en réalité prête pour le dépôt auprès la Chancellerie fédérale de Berne. Toutefois, pour des raisons tactiques, GastroSuisse a décidé de reporter le dépôt des signatures certifiées à l'automne 2011.
L'initiative populaire veut mettre tout le monde sur un pied d'égalité, renforçant ainsi la compétitivité de l'hôtellerie-restauration suisse, qui emploie 228 000 personnes et offre des places de formation à près de 10 000 jeunes.
GastroSuisse est la Fédération nationale de l'Hôtellerie et de la Restauration. Environ 21 000 membres (hôtels, pensions, auberges, restaurants, cafés etc.), organisés en 26 sections cantonales et 4 groupements sectoriels, appartiennent à la plus grande Fédération patronale de l'hôtellerie-restauration.
Zurich, 5 avril 2011